Crepes Saludable

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INGREDIENTE PRINCIPAL AVENA TIEMPO 10 MIN DIFICULTAD FACIL CANTIDAD 5 UNID

Es una alternativa para desayuno y merienda, pueden ser dulce o salado con diferente colores según que ingredientes use.

INGREDIENTES

1 tasa de harina de avena ( PUEDE USAR HARINA 000 CERO)

1 tasa de leche ( ENTERA O DESLACTOSADA)

1 Huevo pequeño

1/2 Cucharilla de royal

Gotas de endulzante y pisca de sal

PREPARACIÒN

  1. En un vol. agregar los ingredientes seco ,harina de avena, royal ,sal y mesclar.
  2. Luego agregar la leche el huevo y mesclar muy bien que quede homogéneo, textura para torta.
  3. En un sarten de teflón antiadherente, con aceite de oliva solo untado a temperatura media baja.
  4. Agregar la masa de a poquito que quede delgado y vuelque sin dejar que se queme.
  5. Decore y mescle con las frutas de su gusto, mermelada, miel , dulce de leche o maja blanco .
CREPS DULCE

TIPS

Para cambiar el color de las creps puedes agregar espinaca y saldrán verde, zanahoria y saldrán naranjas, remolacha y saldrán rojas a rosado. LICUADO!!

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